Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.

Aos poucos, incorpore os ingredientes secos na mistura de líquidos, mexendo até que a massa fique homogênea. A textura deve ser leve e fluida, mas sem grumos.

Ligue a sua máquina de waffles e espere que ela atinja a temperatura ideal, conforme as instruções do fabricante.

Unte a máquina levemente com óleo ou manteiga para evitar que a massa grude.

Despeje uma quantidade adequada de massa na máquina de waffles, de acordo com o tamanho da sua máquina. Feche a tampa e deixe cozinhar até que os waffles estejam dourados e crocantes por fora. Normalmente, isso leva de 3 a 5 minutos, dependendo da potência da sua máquina.

Repita o processo até utilizar toda a massa.

Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate branco com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura fique lisa e cremosa.

Adicione as framboesas frescas ao creme de chocolate branco, envolvendo-as delicadamente. As framboesas podem ser inteiras ou ligeiramente amassadas, dependendo da sua preferência.

Coloque uma camada generosa do creme de chocolate branco e framboesa sobre os waffles quentes.

Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, se desejar, para um acabamento delicado e doce.