Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga.
Em uma tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em outra tigela, misture o presunto, a muçarela, o tomate, o milho, a ervilha, a cebola, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere a gosto.
Forre o fundo da forma com uma camada de pão de forma.
Umedeça o pão com a mistura de leite, ovos e manteiga.
Espalhe uma camada do recheio sobre o pão.
Repita as camadas de pão umedecido e recheio até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de pão.
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até a torta ficar dourada e firme.