Preparo do Creme: Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes. Adicione gradualmente o leite condensado e o chcolate em pó, continuando a bater até obter um creme homogêneo.
Montagem: Mergulhe rapidamente as bolachas no café forte, garantindo que não fiquem encharcadas. Em uma forma ou refratário, faça uma camada de bolachas, seguida por uma camada generosa de creme. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, finalizando com uma camada de creme.
Refrigeração: Leve a torta à geladeira por, no mínimo, 4 horas, preferencialmente de um dia para o outro, para firmar bem.
Finalização: Antes de servir, você pode polvilhar chocolate em pó ou raspas de chocolate sobre a torta para uma apresentação mais elegante.
