Torta de Banana com Farofa
Equipamento
- Tigela
- Liquidificador
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1, ½ xícara (chá) açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) leite
- ½ xícara (chá) óleo
- 1 colher (sopa) fermento
Farofa
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- ½ xícara (chá) açúcar
- ½ xícara (chá) manteiga fria, cortada em cubos
Instruções
Massa
- Preaqueça o forno a 180º
- Use um liquidificador para bater os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Enquanto bate, adicione o trigo aos poucos até usar todo.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento. Transfira ⅔ da massa para uma forma previamente untada com manteiga e trigo.
- Adicioe as bananas cortadas e em seguida despeje a outra metade da massa apenas para cobrir as bananas.
Farofa
- Misture os ingredientes secos. Adicione a Manteiga e misture bem. Está pronto!
- Agora espalhe bem a farofa sobre a torta e leve ao forno por 30-35 minutos.