Pique as ameixas pretas em pedaços pequenos para facilitar o preparo e liberar os nutrientes.

Em um recipiente, adicione as ameixas picadas e as sementes de chia.

Despeje os 100 ml de água e misture bem para que as sementes e as ameixas se incorporem.

Deixe a mistura descansar na geladeira por cerca de 6 horas. Esse tempo é essencial para que as sementes de chia absorvam a água, formando uma textura semelhante a um gel, e para que as ameixas hidratem adequadamente.

Após o período de descanso, misture novamente e sirva. Você pode consumir a bebida como está ou bater no liquidificador para uma consistência mais homogênea.