Corte o abacate ao meio, retire a semente e, com a ajuda de uma colher, retire a polpa.

No liquidificador, adicione a polpa do abacate, o suco de limão, o leite condensado e a medida de leite.

Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Despeje a mistura em um recipiente refratário que possa ser levado ao congelador.

Coloque o recipiente no congelador e deixe por, no mínimo, 2 horas, ou até que o sorvete esteja firme.

Retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos para facilitar ao servir.

Sirva em taças ou potinhos e, se desejar, decore com pedaços de abacate ou raspas de limão para um toque especial.