Lave, descasque e corte a manga em pedaços médios.

Rale o gengibre fresco, caso opte por incluí-lo.

No liquidificador, adicione a manga, o leite vegetal ou água de coco, a cúrcuma, o gengibre, o suco de limão e o mel ou xarope de agave.

Bata tudo até obter uma consistência cremosa e homogênea.

Experimente o sabor e ajuste a doçura, se necessário.

Adicione cubos de gelo e bata novamente para um smoothie mais refrescante.

Despeje o smoothie em um copo alto.

Decore com sementes de chia ou linhaça, se desejar, e sirva imediatamente.