Smoothie de Laranja, Cenoura e Gengibre
Comece o dia com energia e saúde: experimente o smoothie de laranja, cenoura e gengibre, repleto de sabor e nutrientes!
Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
- 5 g gengibre
- 15 g tâmaras s/ caroço
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 200 g laranja s/ casca, s/ pele branca e s/ caroços
- 200 g tangerina s/ casca, s/ pele branca e s/ caroços
- 20 g sementes de chia
- 1 c. chá de canela em pó
- 240 g iogurte natural
Instruções
- Descasque e corte o gengibre em pedaços pequenos.
- Lave, descasque e corte a cenoura em pedaços menores.
- Prepare as frutas cítricas, retirando completamente a casca, a pele branca e os caroços.
- Caso as tâmaras estejam muito secas, hidrate-as em água morna por 10 minutos para facilitar o processamento.
- No copo do liquidificador, adicione o gengibre, as tâmaras, a cenoura, as laranjas e as tangerinas.
- Acrescente as sementes de chia, a canela em pó e o iogurte natural.
- Bata tudo em velocidade alta até obter uma mistura cremosa e homogênea. Caso necessário, adicione um pouco de água gelada ou gelo para ajustar a consistência.
- Sirva o smoothie imediatamente em copos. Se desejar, decore com uma pitada extra de canela ou algumas sementes de chia.