Receita de Vitamina Rosa com Goji Berry
Celebre o dia com esta vitamina rosa cheia de sabor e saúde. A combinação de goji berry com morangos não só oferece um visual incrível, mas também um boost de antioxidantes e vitaminas!
Equipamento
- Liquidificador
- Taça ou copo alto
Ingredientes
- 1 xícara de morangos frescos ou congelados
- 1/4 de xícara de goji berries secas
- 1 banana média
- 1 copo de iogurte natural ou de baunilha
- 1 colher de sopa de mel opcional
- Gelo a gosto
Instruções
Hidrate as goji berries:
- Coloque as goji berries de molho em água morna por cerca de 10 minutos para que elas amoleçam um pouco. Isso vai ajudar a bater melhor no liquidificador.
Bata os ingredientes:
- No liquidificador, adicione os morangos, a banana, as goji berries já hidratadas, o iogurte e o mel. Coloque algumas pedras de gelo para uma bebida mais refrescante.
Misture até ficar cremoso:
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se achar necessário, adicione um pouco de água ou mais iogurte para ajustar a consistência.
Prove e ajuste:
- Experimente a vitamina e ajuste o doce adicionando mais mel, se necessário.
Sirva imediatamente:
- Despeje a vitamina em copos altos e, se desejar, decore com um morango na borda ou algumas goji berries por cima.