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Um tigela com recheio de chocolate para bolos.

Receita de Recheio de Chocolate para Bolos

Camila Loeper
Dê um toque de indulgência aos seus bolos com nossa irresistível receita de recheio de chocolate!
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Refeição bolo de cafe da manhã, cafe da tarde, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 1 porção
Calorias 306.6 kcal

Equipamento

  • Microondas
  • Processador

Ingredientes
  

  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 600 gramas de Cream Cheese gelado
  • 1/2 xícara 60g açúcar de confeiteiro

Instruções
 

  • Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas em potência média, parando para mexer a cada 30 segundos. Reserve até que ele atinja a temperatura ambiente. Não utilize o chocolate morno para essa receita
  • No processador, coloque o cream cheese gelado e o açúcar, bater até ficar cremoso.
  • Com o processador ligado na velocidade mínima, acrescente o chocolate derretido, e bata até formar um creme homogêneo, preparando para raspas as laterais quando necessário.
  • O recheio vai ficar cremoso e pronto para usar. utilize-o para cobrir ou rechear bolos, tortas
Keyword receheio de chocolate, receita de receheios para bolo