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Um copo com vinho quente rosé, ao lado uma maçã e uma canela em pau.

Receita de Quentão Quente Rosé

Camila Loeper
Descubra a Receita de Quentão Quente Rosé: uma bebida frutada e aromática, perfeita para aquecer suas noites com um toque de sofisticação.
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Tempo Total 5 minutes
Refeição bebidas, bebidas para dias frios
Culinária Brasileira
Serve 8 porções
Calorias 124.69 kcal

Equipamento

  • Panela alta
  • Fogão

Ingredientes
  

  • 1 litro de vinho tinto rosé
  • 1 xícara chá de açúcar demerara
  • 1 maçã picada em cubos
  • casca de 1 laranja
  • 1 pedaço de gengibre
  • 6 cravos
  • 2 paus de canela
  • 3 favas de cardamomo

Instruções
 

  • Leve ao fogo baixo numa panela alta o açúcar, as especiarias e a casca da laranja.
  • Derreta o açúcar, sem deixá-lo ficar escuro (se precisar mexer, vá virando a panela ao invés de colocar uma colher dentro da calda).
  • Acrescente a maçã cortada bem pequena, cozinhe mais um pouco, adicione o vinho rosé e deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando pra dissolver o açúcar do fundo.
  • Sirva quente.
Keyword receita de vinho quente, vinho quente rosé