Receita de Pudim de Morango
Delicie-se com o pudim de morango, uma sobremesa leve e refrescante que traz toda a doçura dos morangos frescos em uma textura suavemente cremosa!
Equipamento
- Liquidificador
- Forma de pudim
- Forno
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de morangos frescos limpos e cortados ao meio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de leite
- 1 pacote de gelatina em pó sabor morango
- 1/2 xícara de água
- Morangos inteiros para decorar
Instruções
Preparo da Gelatina:
- Dissolva a gelatina em pó em 1/2 xícara de água quente. Mexa bem até que esteja completamente dissolvida e deixe esfriar.
Mistura do Pudim:
- No liquidificador, combine os morangos, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura homogênea.
Montagem:
- Despeje a mistura em uma forma de pudim molhada ou em taças individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
Desenforme e Decore:
- Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e, se necessário, mergulhe brevemente a base da forma em água quente.
- Inverta o pudim sobre um prato de servir e decore com morangos inteiros.