Receita de Pudim de Iogurte Grego
Experimente o pudim de iogurte grego, uma sobremesa leve e cremosa que combina a simplicidade do iogurte com a doçura do leite condensado para um final perfeito de qualquer refeição!
Equipamento
- Tigela
- Forma de pudim
- Forno
Ingredientes
- 2 copos de iogurte grego natural aproximadamente 400g
- 1 lata de leite condensado 395g
- 1 envelope de gelatina incolor 12g
- 1/2 xícara de água quente
- Frutas frescas para decorar opcional
Instruções
Hidratar a gelatina:
- Em um pequeno recipiente, misture a gelatina incolor com a água quente até que esteja completamente dissolvida. Reserve.
Misturar os ingredientes:
- Em uma tigela, combine o iogurte grego e o leite condensado. Adicione a gelatina dissolvida e misture bem até que a composição fique homogênea.
Colocar na forma:
- Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo ou um pouco de água. Isso ajudará a desenformar mais facilmente depois de gelado.
Refrigerar:
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme e totalmente estabelecido.
Desenformar e servir:
- Quando estiver pronto para servir, passe uma faca nas bordas da forma para soltar o pudim. Desenforme sobre um prato e, se desejar, decore com frutas frescas.