Receita de Pudim de Bolacha Maria
Descubra como transformar Bolacha Maria em um pudim irresistível e surpreenda a todos com essa sobremesa simples e saborosa!
Equipamento
- Liquidificador
- Forma de pudim
- Forno
Ingredientes
- 1 pacote de Bolacha Maria 200g
- 1 lata de leite condensado 395g
- 1 medida da lata de leite integral use a lata de leite condensado para medir
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Caramelo líquido para untar a forma
Instruções
Preparar a forma:
- Comece untando uma forma de pudim com caramelo líquido. Reserve.
Triturar as bolachas:
- Em um liquidificador, triture as Bolachas Maria até obter uma farofa fina.
Misturar os ingredientes:
- Adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos, a manteiga e a essência de baunilha no liquidificador com as bolachas trituradas. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Assar o pudim:
- Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
Esperar esfriar:
- Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Servir:
- Desenforme o pudim e sirva gelado.