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pão de mel low carb.

Receita de Pão de Mel Low Carb

Camila Loeper
Descubra o prazer de saborear um Pão de Mel Low Carb, a delícia que combina tradição com sua dieta!
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Tempo Total 30 minutes
Refeição Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 2 porções
Calorias 75.31 kcal

Equipamento

  • tigela grande
  • Forma
  • Forno

Ingredientes
  

  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de farinha de coco
  • 1/4 de xícara de xilitol ou eritritol
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo-da-índia moído
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de leite de coco
  • 1/4 de xícara de óleo de coco
  • 1/2 xícara de mel de abelhas ou mel vegano para uma versão totalmente low carb

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma retangular média ou forre com papel manteiga.
  • Em uma tigela grande, misture as farinhas, o xilitol, a canela, o cravo, a noz-moscada e o fermento.
  • Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite de coco, o óleo de coco e o mel. Misture bem.
  • Junte os ingredientes molhados aos secos e mexa até que a massa fique homogênea.
  • Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.
Keyword pão de mel low carb, receita de pão de mel