Receita de Nega Maluca sem Leite
Desfrute do sabor irresistível do bolo Nega Maluca sem leite, uma receita perfeita para quem busca indulgência chocolateada sem restrições dietéticas!
Equipamento
- Tigela
- Forno
- Panela
Ingredientes
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 1/3 xícara de água
- 1/3 xícara de chocolate em pó
- 1/4 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
Instruções
Preparando a massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com um pouco de óleo e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
- Adicione o óleo e os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Gradualmente, adicione a água quente, continuando a misturar. A massa ficará bastante líquida.
- Por último, incorpore o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Preparando a cobertura:
- Em uma panela pequena, misture a água, o chocolate em pó, o açúcar e o óleo.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar por mais alguns minutos até engrossar ligeiramente.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de espalhar sobre o bolo.