Receita de Manjar de Morango com Calda de Chocolate
Delicie-se com o sabor irresistível do Manjar de Morango com Calda de Chocolate, uma sobremesa fácil e perfeita para qualquer ocasião.
Equipamento
- Panela
- fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres sopa de maisena
- 1 litro de leite
- 2 xícaras chá de morango picado
- 1 envelope de gelatina em pó sabor morango
- Óleo para untar
- Raspas de chocolate ao leite e geleia de morango para decorar
Calda:
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 2 colheres sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de manteiga
- 3 colheres sopa de leite
Instruções
Para o Manjar:
- Misture em uma panela o leite condensado, o leite, a gelatina, a maisena e o morango.
- Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura e engrossar.
- Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 3 horas.
Para a Calda:
- Em uma panela, leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo até dissolver todo o açúcar e engrossar.
- Deixe esfriar.
- Desenforme o manjar, cubra com a calda, decore com raspas de chocolate e a geleia de morango e, se desejar, com morangos picados. Sirva.