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Uma forma com granola caseira fit.

Receita de Granola Caseira Fit

Camila Loeper
Descubra o prazer de fazer sua própria Granola Caseira Fit: simples, saudável e irresistivelmente crocante!
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Tempo Total 25 minutes
Refeição aperitivo, sobremesa com iogurte
Culinária Brasileira
Serve 20 porções
Calorias 89.61 kcal

Equipamento

  • Panela pequena
  • Assadeira
  • Forno

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de aveia em flocos grossos
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1/4 xícara de sementes de abóbora
  • 1/4 xícara de sementes de girassol
  • 1/4 xícara de coco ralado sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de mel ou melado de cana
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de frutas secas opcional

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
  • Em uma tigela grande, misture a aveia, as nozes, as amêndoas, as sementes de abóbora, as sementes de girassol e o coco ralado.
  • Aqueça o mel (ou melado) com o óleo de coco em uma panela pequena até que estejam bem misturados. Adicione a canela e o sal.
  • Despeje essa mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem para que tudo fique coberto uniformemente.
  • Espalhe a granola na assadeira preparada e asse por cerca de 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo, até que esteja dourada e crocante.
  • Retire do forno e deixe esfriar completamente. Se desejar, adicione as frutas secas.
  • Guarde em um recipiente hermético para manter a crocância.
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