Receita de Cupcake de Amêndoas
Delicie-se com cada mordida dos nossos cupcakes de amêndoas, onde a textura macia encontra o sabor nutritivo em uma harmonia perfeita para adoçar seu dia.
Equipamento
- Tigela
- Batedeira
Ingredientes
- 150 gramas de farinha de trigo
- 120 gramas de açúcar branco
- 1 xícara de leite 240 mililitros
- 80 gramas de manteiga
- 50 gramas de amêndoas moídas
- 2 unidades de ovo
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ xícara de amêndoas inteiras sem pele
Instruções
- Para começar fazendo esta receita de cupcakes de amêndoa, como primeiro passo você deve reunir os ingredientes.
- Coloque em um tigela o açúcar e a manteiga e, com uma batedeira manual ou elétrica, misture muito bem até obter uma pasta.
- O passo seguinte desta receita de cupcakes de amêndoa é adicionar os ovos e misturar novamente.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e a essência de amêndoa. Misture bem para integrar estes ingredientes.
- Por fim, adicione as amêndoas moídas, as amêndoas inteiras e o bicarbonato de sódio a esta massa dos cupcakes de amêndoa. Misture muito bem uma última vez.
- Distribua a massa por forminhas de cupcake, sem preencher completamente.
- Leve os cupcakes de amêndoa a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 15-20 minutos. Você saberá que estão prontos quando, ao introduzir um palito, ele sai limpo.
- Depois de assarem, deixe os cupcakes esfriar dentro do forno desligado, para que não baixem, e desenforme em seguida.
- Coloque cada um dos cupcakes de amêndoa em forminhas de papel e prepare uma decoração simples, colocando uma amêndoa inteira ao centro e polvilhando amêndoa moída. Sirva em seguida e bom apetite!