Receita de Cachaça de Banana com Laranja
Experimente a cachaça de banana com laranja, uma fusão tropical que une a doçura da banana com a acidez refrescante da laranja.
Equipamento
- garrafa ou recipiente de vidro com tampa
Ingredientes
- 1 litro de cachaça de boa qualidade
- 2 bananas maduras
- 2 laranjas
- 1 colher de sopa de mel opcional
Instruções
- Lave bem as bananas, antes de descascá-las, para retirar as sujidades.
- Corte as frutas em pedaços pequenos, amasse-os levemente e coloque-os em um vidro grande esterilizado junto com as rodelas de laranja
- Em seguida, acrescente suavemente a cachaça.
- Vede o vidro para não entrar ar. Armazene por 30 a 45 dias em local escuro, mas fresco. Nesse período, a cachaça ganhará cor, aroma e sabor de banana e laranja.
- Por fim, coe a bebida em garrafa esterilizada ou outro vidro próprio para bebidas. Está pronta a aguardente de banana, que deve ser servida preferencialmente gelada.