Receita de Brownie Fit
Delicie-se com nosso Brownie Fit, onde saúde e sabor se encontram em cada mordida irresistível!
Equipamento
- tigela grande
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar de coco
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de cacau em pó 100%
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate 70% cacau picado
Opcional: nozes ou amêndoas picadas para adicionar textura
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma quadrada com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar de coco até obter uma massa homogênea.
- Adicione o óleo de coco e a baunilha e misture bem.
- Em outra tigela, peneire juntos a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o sal e o fermento.
- Incorpore os ingredientes secos aos molhados, mexendo até que estejam completamente integrados.
- Adicione o chocolate picado (e as nozes, se estiver usando) e misture.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com um pouco de migalha úmida.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.