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Uma travessa com broas de flocão de milho.

Receita de Broa de Flocão de Milho

Camila Loeper
Experimente fazer a broa de flocão de milho, um quitute tradicional que traz sabor e conforto para qualquer momento do dia!
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Tempo Total 50 minutes
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, Lanche
Culinária Brasileira
Serve 15 porções
Calorias 336.24 kcal

Equipamento

  • 1 Tigela
  • 1 forma de sua preferência (pode ser redonda ou de buraco no meio
  • Forno

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de flocão de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 100 g de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 180ºC.
  • Em uma tigela grande, misture o flocão de milho com o leite e deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o flocão absorva o leite e amoleça.
  • Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de flocão e leite. Misture bem até que tudo esteja integrado.
  • Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  • Incorpore os ingredientes secos aos molhados, mexendo até formar uma massa homogênea.
  • Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (pode ser redonda ou de buraco no meio) e despeje a massa.
  • Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Keyword biscoitos de flocão de milho, broa de flocão de milho, receita de broas