Receita de Bolo Vulcão de Chocolate
Desfrute da indulgência suprema com o Bolo Vulcão de Chocolate, onde cada fatia revela um centro cremoso e irresistível.
Equipamento
- Batedeira
- Forma redonda com furo no meio
- Forno
Ingredientes
- 2 colheres sopa de manteiga
- farinha de trigo
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 copos de leite ou mais, se ficar grosso, a ideia é deixar cremoso
- 1 colher chá de fermento para bolo
- 3 copos americanos de açúcar
- 7 colheres sopa de achocolatado
Forma:
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de farinha de trigo
Cobertura:
- 1 copo americano de água
- 1/2 copo americano de açúcar
- 3 colheres sopa de achocolatado em pó
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite ou a mesma medida de leite integral
Instruções
- Mexa bem a farinha de trigo e a manteiga.
- Misture os demais ingredientes e mexa na batedeira, alternando as velocidades até ficar uma massa cremosa.
- Coloque na forma redonda com furo no meio untada e coloque no forno preaquecido por mais ou menos 40 minutos, dependendo do seu forno (faça testes para saber se o bolo esta bom com um garfo ou palito, perfurando, quando não sair massa, está pronto).
Recheio:
- Leve todos os ingredientes ao fogo, assim que começar a ferver e soltar da panela está pronto.
- Na segunda cobertura, adicione o creme de leite (não tenha medo se ficar ralo, pois vai ficar cremoso depois).
- Coloque parte na cobertura no meio do bolo e a outra em volta e está pronto!
- Então é só desenformar o bolo e colocar a cobertura