Receita de Bolo Nega Maluca Sem Glúten
Desfrute do sabor clássico do bolo nega maluca sem glúten - uma indulgência sem restrições para todos os amantes de chocolate
Equipamento
- Tigela
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de cacau em pó sem adição de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de água fervente
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Instruções
Preaqueça o forno e prepare a assadeira:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo e polvilhe um pouco de farinha de arroz para evitar que o bolo grude.
Misture os ingredientes secos:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o sal e o açúcar mascavo. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione os ingredientes líquidos:
- Em outra tigela, misture a água fervente, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente combinados.
Combine os ingredientes:
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea. Tome cuidado para não misturar em excesso, pois isso pode resultar em um bolo denso.
Asse o bolo:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Resfrie e sirva:
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento. Depois de completamente resfriado, sirva fatias generosas e desfrute desta delícia sem glúten!