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Um prato com um pedaço de bolo flocão de milho com requeijão.

Receita de Bolo Flocão de Milho com Requeijão

Berenice
Experimente o Bolo de Flocão de Milho com Requeijão, uma combinação perfeita de textura e cremosidade para deixar qualquer momento mais especial!
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Tempo Total 40 minutes
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, lanche da tarde
Culinária Brasileira
Serve 10 porções
Calorias 336.24 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma de Bolo
  • Liquidificador
  • Forno

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de flocão de milho
  • 1 xícara de requeijão cremoso
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com um pouco de flocão de milho.
  • Bata os ovos e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea e clara.
  • Adicione o requeijão e continue batendo até que a mistura fique bem incorporada.
  • Incorpore o óleo e o leite, batendo até misturar completamente.
  • Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione o flocão de milho e o sal, misturando bem.
  • Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou frio.
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