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um bolo de fubá sem açucar.

Receita de Bolo de Fubá Sem Açúcar

Camila Loeper
Descubra o prazer de saborear um bolo de fubá sem açúcar, onde a saúde e o sabor se encontram em cada mordida!
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Tempo Total 40 minutes
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, Lanche
Culinária Brasileira
Serve 10 porções
Calorias 68.91 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma de Bolo
  • Liquidificador
  • Forno

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 xícara de leite de amêndoas ou outro leite vegetal de sua escolha
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de xilitol ou eritritol adoçantes naturais
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e fubá.
  • Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de aveia, o xilitol (ou eritritol), o sal e o fermento.
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite de amêndoas e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
  • Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo bem para não formar grumos.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.
Keyword bolo de fubá sem açúcar, Receita de Bolo de Fubá