Receita de Bolo de Fubá
Equipamento
- Fouet
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 2 xícara (chá) fubá
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- ½ xícara (chá) óleo
- 1 xícara (chá) leite
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- Erva-doce (opcional)
Instruções
- Pré-aqueça o Forno e Prepare a Forma: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, peneire juntos o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione os Líquidos: Bata os ovos, o leite e o óleo em uma tigela separada. Misture os ingredientes líquidos aos secos.
- Adicione o Fermento: Por último, incorpore o fermento em pó (e a erva-doce, se estiver usando).
- Asse o Bolo: Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.