Receita de Bolo de Chocolate de Liquidificador
Bolo de chocolate de liquidificador: fácil, rápido e irresistível, com uma massa super fofinha e um sabor intenso de chocolate!
Equipamento
- Liquidificador
- Forno
- Forma de Bolo
Ingredientes
Massa:
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 2 xícaras de açúcar 1 xícara de chocolate em pó usei 100% cacau,mas pode fazer com o da sua preferência
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó usei xícara de 240ml para medir
- 1 xícara de leite morno
- 3 ovos
Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de água
- 3 colheres de manteiga ou margarina
Instruções
- Para fazer esse Bolo de Chocolate, primeiramente bata os ingredientes líquidos.
- Depois coloque os secos e bata novamente só pra misturar.
- Quando estiver homogêneo, logo após, coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno 180/200 por 35 a 40 minutos
- Então, enfie um palito de dente no bolo, se sair seco, seu bolo estará assado.
- Por fim, abra o forno aos poucos pra não murchar.
- Caso você for querer desenformar o bolo, pode usar papel toalha no fundo pra sair com facilidade.
- Modo de Preparo do Recheio de brigadeiro
- Primeiramente misture o leite condensado com o chocolate pra não criar gruminhos, e em seguida misture os outros ingredientes
- Então, leve pro fogo mexendo até engrossar, fogo baixo.
- Depois que engrossar desligue, espere esfriar e recheie o bolo
Calda para o Bolo de Chocolate:
- Misture tudo numa vasilha,em seguida leve pro fogo baixo,mexendo sempre.
- Por fim, quando engrossar, jogue por cima do bolo