Receita de Bolo de Chocolate com Farinha de Aveia
Saboreie a indulgência do chocolate em harmonia com a nutrição da aveia em nossa irresistível receita de bolo de chocolate com farinha de aveia.
Equipamento
- Liquidificador
- Tigela
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de aveia 200g
- 1 xícara de cacau em pó puro sem adição de açúcar (85g)
- 1 xícara de açúcar mascavo 150g
- 2 colheres de sopa cheia de manteiga 30g
- 1/2 xícara de óleo de coco 120ml
- 1 xícara cheia de leite de coco 240ml
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Manteiga e farinha para untar a forma
Instruções
- Preaqueça o forno a 180º.
- Coloque o açúcar, os ovos, o leite de coco e a manteiga no liquidificador e bata bem. Agora, adicione o cacau em pó e bata novamente.
- Coloque a massa em uma tigela grande e vá acrescentando a farinha de aveia aos pouquinhos, não se esqueça de ir sempre misturando!
- Ponha o fermento e misture delicadamente até que ele fique incorporado.
- Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque sua massa e leve ao forno preaquecido por, mais ou menos, uns 40 minutos.
- Fique sempre de olho, pois o tempo de cozimento varia de forno para a forno.
- Desenforme enquanto ele ainda estiver morno e ele estará prontinho para acompanhar o seu lanche da tarde!