Receita de Bolo de Chocolate com Banana
Experimente a deliciosa Receita de Bolo de Chocolate com Banana: uma combinação perfeita de sabor e nutrição em cada fatia!
Equipamento
- Tigela
- forma de fundo removível
- Liquidificador
- micro-ondas
- Forno
Ingredientes
- 5 ovos
- 5 bananas bem maduras +2 cortadas em rodelas
- 3 colheres sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 4 colheres sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher sopa de fermento químico
- 1 colher sopa de café preto coado (ou de essência de baunilha)
Ingredientes da calda (opcional):
- 100 ml de leite de aveia
- 2 colheres de sopa de achocolatado diet
- 1 colher de sopa de mel
Instruções
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, junte os ovos, as bananas, o cacau, o azeite e o açúcar. Bata até resultar em uma mistura liquida e homogênea.
- Adicione a farinha de aveia, o fermento e o café preto coado. Misture.
- Despeje a massa do bolo em uma forma de fundo removível e cubra com as bananas em rodelas.
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido a 180C, por 40 minutos ou faça o teste do palito.
Calda:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
- Leve para o micro-ondas por 3 minutos, misturando a cada 30 segundos.
- Fique atento para que não derrame.
- Reserve na geladeira, por 1 hora ou até que esfrie e engrosse. Ou no congelador, por 25 minutos (cuidado para não congelar).