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Receita de Bolo de Banana Molinho

Camila Loeper
Desfrute de cada garfada com nosso Bolo de Banana Molinho, a escolha perfeita para quem adora um bolo úmido e cheio de sabor!
Tempo Total 1 hour
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 12 porções
Calorias 300 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela
  • fôrma de 30x22cm
  • Forno

Ingredientes
  

  • 1 xícara chá de farinha de rosca
  • 1 xícara chá de farinha láctea
  • 1 xícara chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 6 bananas
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 1 xícara chá de óleo
  • 4 ovos
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 4 bananas em rodelas para cobrir

Calda:

  • 1 xícara chá de água
  • 2 xícaras chá de açúcar

Instruções
 

  • Em uma tigela, coloque as farinhas e o fermento, misture e reserve.
  • No liquidificador, bata os ingredientes restantes da massa e misture aos ingredientes da tigela.
  • Coloque em uma fôrma de 30x22cm untada e enfarinhada, cubra com as rodelas de banana e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até derreter e virar caramelo.
  • Acrescente a água e deixe ferver por 10 minutos ou até formar uma calda.
  • Retire do fogo, regue o bolo, deixe esfriar e sirva em seguida.
Keyword bolo de banana molinho, receita de bolo de banana