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Uma forma com um bolo de banana feito na batedeira.

Receita de Bolo de Banana Feito na Batedeira

Prepare um bolo de banana super fofo e delicioso usando a batedeira, garantindo praticidade e um resultado incrivelmente saboroso!
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Tempo Total 50 minutes
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 20 porções
Calorias 109.59 kcal

Equipamento

  • Batedeira
  • Forma de Bolo
  • Forno

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 bananas médias picadas
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó
  • Para polvilhar
  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1 colher chá de canela em pó

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Polvilhe o açúcar já misturado a canela e reserve.
  • Na batedeira bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo.
  • Junte, aos poucos, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento já peneirados e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
  • Acrescente a banana e bata novamente até triturar levemente.
  • Transfira a massa à forma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
  • Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva morno ou frio.
Keyword bolo de banana feito na batedeira, receita de bolo de banana