Receita de Bolo de Banana com Fubá
Saboreie a rusticidade do nosso Bolo de Banana com Fubá, uma receita caseira que combina a doçura da banana com o toque especial do fubá!
Equipamento
- Liquidificador
- Tigela
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- ½ xícara de óleo
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de fubá
- 3 ovos
- 3 bananas nanicas cortadas em rodelas e passadas no açúcar e canela
Instruções
- Separe as claras das gemas.
- Bata as claras em neves.
- Reserve.
- Coloque no liquidificador, as gemas, o leite e o óleo.
- Bata por uns 2 minutos.
- Num recipiente coloque os ingredientes secos.
- Misture os ingredientes batido aos poucos.
- Acrescente o fermento em pó.
- Mexa bem.
- Junte as claras.
- Coloque numa forma, untada e enfarinhada.
- Acrescente as bananas com cuidado para não afundar.
- Leve ao forno médio para assar por 30 minutos.
- Após assado retire do forno.
- Com o bolo ainda quente, salpique açúcar e canela.