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Um prato com um bolo de banana com doce de leite.

Receita de Bolo de Banana com Doce de Leite

Camila Loeper
Saboreie o irresistível Bolo de Banana com Doce de Leite: uma combinação deliciosa que vai encantar o seu paladar!
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Tempo Total 1 hour
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, lanche da tarde, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 10 porções
Calorias 134 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro 
  • Forno

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara chá de margarina derretida
  • 1 xícara chá de leite
  • 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
  • 4 bananas em rodelas
  • 1/2 xícara chá de farinha de rosca
  • 2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
  • 1 lata de leite condensado cozido por 35 minutos na pressão

Instruções
 

  • No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, metade da banana e a farinha de rosca até homogeneizar.
  • Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.
  • Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Espalhe as bananas restantes por cima da massa, polvilhe com açúcar e canela, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  • Deixe amornar, desenforme e vire o bolo em um prato.
  • Coloque o leite condensado em um saco de confeitar com bico liso e pressione no bolo virado, apertando para rechear.
  • Vire o bolo novamente e sirva.
Keyword bolo de banana com doce de leite, receita de bolo de banana