Receita de Barra de Cereal Fit com Chocolate
Experimente fazer em casa nossas Barras de Cereal Fit com Chocolate, um snack perfeito para dar energia e manter a dieta em dia!
Equipamento
- assadeira média
- tigela grande
- Panela pequena
- freezer
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de sementes de chia
- 1/4 xícara de sementes de linhaça
- 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
- 1/4 xícara de pasta de amendoim natural
- 1/2 xícara de chips de chocolate amargo 70%
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha opcional
Instruções
Prepare a Assadeira:
- Forre uma assadeira média com papel manteiga e reserve.
Misture os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, misture a aveia, amêndoas, nozes, sementes de chia e linhaça.
Aqueça os Ingredientes Líquidos:
- Em uma panela pequena, aqueça o mel e a pasta de amendoim até que fiquem bem misturados e líquidos. Adicione o sal e o extrato de baunilha, se estiver usando.
Combine os Ingredientes:
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até que tudo esteja uniformemente coberto.
Adicione o Chocolate:
- Espere a mistura esfriar um pouco e adicione os chips de chocolate. Misture delicadamente para que o chocolate não derreta completamente.
Espalhe na Assadeira:
- Transfira a mistura para a assadeira preparada, espalhando e pressionando firmemente com as costas de uma colher ou com as mãos molhadas para que fique compacta e uniforme.
Leve ao Freezer:
- Congele as barras por cerca de 30 minutos ou até que estejam firmes.
Corte e Sirva:
- Retire do freezer, corte em barras ou quadrados e está pronto para o consumo!