Rabanada de Natal
Transforme o seu Natal com esta rabanada tradicional portuguesa: pão amanhecido, leite condensado e um toque de canela para um sabor inesquecível!
Equipamento
- Tigela
- Recipiente grande
- Frigideira
Ingredientes
- 3 a 4 pães amanhecidos do dia anterior
- 3 ovos
- 250 ml de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher sopa de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto
- Açúcar a gosto
- Óleo
Instruções
- Corte o pão de rabanada em fatias médias, deixando mais ou menos 1 a 2 dedos de espessura;
- Em uma tigela, bata os ovos e reserve;
- Em outro recipiente grande, misture o leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Enquanto isso, preaqueça uma frigideira grande com o óleo;
- Termine o preparo da rabanada de Natal: mergulhe cada fatia de pão amanhecido na mistura de leite, depois na mistura de ovos batidos e leve para fritar no óleo quente;
- Retire da frigideira quando os pães estiverem bem douradinhos e escorra a gordura em um prato com papel toalha;
- Misture bastante açúcar e canela em um recipiente e passe os pãezinhos!