Quindim de tapioca
Berenice
Descubra o sabor único do Quindim de Tapioca, onde a textura suave da tapioca se une ao doce encanto do coco, criando uma sobremesa irresistível que renova a tradição com um toque especial.
Tempo Total 40 minutes mins
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, Sobremesa
Culinária Brasileira, Portuguesa
Serve 30 porções
Calorias 54.67 kcal
1 Liquidificador
1 forma de quindim
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara chá de leite de coco
- 6 ovos
- 1 colher sopa de manteiga
- 500 g de mandioca descascada e ralada
- Margarina e açúcar para untar
Bata os ingredientes no liquidificador e coloque em forminhas individuais com buraco no meio untadas e polvilhadas com açúcar.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
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