Go Back

Quindim de tapioca

Berenice
Descubra o sabor único do Quindim de Tapioca, onde a textura suave da tapioca se une ao doce encanto do coco, criando uma sobremesa irresistível que renova a tradição com um toque especial.
Tempo Total 40 minutes
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, Sobremesa
Culinária Brasileira, Portuguesa
Serve 30 porções
Calorias 54.67 kcal

Equipamento

  • 1 Liquidificador
  • 1 forma de quindim

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara chá de leite de coco
  • 6 ovos
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 500 g de mandioca descascada e ralada
  • Margarina e açúcar para untar

Instruções
 

  • Bata os ingredientes no liquidificador e coloque em forminhas individuais com buraco no meio untadas e polvilhadas com açúcar.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Keyword quindim de tapioca, receita de quindim