Quindim de Chocolate
Deixe-se seduzir pelo quindim de chocolate, uma harmoniosa combinação da textura aveludada e do doce tradicional com a irresistível profundidade do chocolate, criando uma experiência única para o paladar.
Equipamento
- 1 Liquidificador
- 1 Forma
Ingredientes
- 10 gemas passadas pela peneira
- 200 g de açúcar
- 100 ml de leite de coco
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 100 g de coco ralado
- margarina sem sal para untar
- açúcar para polvilhar
- raspas de chocolate para decorar
Instruções
- Reserve o coco ralado e bata os demais ingredientes no liquidificador.
- Acrescente o coco e distribua a mistura em forma para quindim, untadas com margarina sem sal e polvilhadas com açúcar.
- Leve ao forno em banho-maria e deixar assar por 1 hora.
- Desenforme enquanto ainda estiver morno.
- Decore com as raspas de chocolate.
- Sirva gelado.