Quindim de Açaí
O Quindim de Açaí é a perfeita união entre a doçura tradicional brasileira e o exótico sabor da Amazônia, transformando cada mordida em uma experiência sensorial única.
Equipamento
- 1 Liquidificador
- 1 forma de quindim
Ingredientes
- 7 gemas
- 50 ml de óleo de castanha-do-brasil
- 100 g de farinha de castanha-do-brasil
- 200 ml de polpa de açaí
- 200 ml de leite condensado
Instruções
- Unte uma forma com manteiga
- Bata os ingredientes no liquidificador
- despeje a mistura na fôrma
- leve ao forno em banho-maria, a 170ºC, por cerca de 30 minutos
- Montagem
- Desenforme o quindim e deixe esfriar