Pudim de Pão Amanhecido
Transforme seu pão amanhecido em uma delícia: com nossa receita fácil, você vai fazer um pudim irresistível que vai surpreender a todos!
Equipamento
- Panela
- Liquidificador
- Forma para pudim
- Forno
Ingredientes
- 3 pães amanhecidos
- 3 ovos
- 16 colheres sopa de açúcar
- 470 ml de leite morno
- caramelo para untar a forma
- 1 pacote pequeno de coco ralado
Instruções
- Faça uma calda de caramelo em uma forma de buraco, espalhe por toda a forma e reserve.
- Pique os pães com as mãos e leve ao liquidificador com os ovos, o açúcar, o coco ralado e, por último, o leite morno; bata por 3 minutos.
- Despeje essa mistura sobre a forma de buraco já untada com o caramelo e cubra com papel-alumínio.
- Leve para assar em banho-maria por 45 minutos e desenforme ainda morno.