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Pavê de Maracujá

Camila Loeper
Descubra como é fácil preparar um pavê de maracujá irresistível e surpreenda seus convidados com essa sobremesa refrescante e deliciosa.
Tempo Total 18 minutes
Refeição cafe da tarde, doces, Lanche, sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 8 porções
Calorias 365 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Refratário

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma medida da lata de suco de maracujá suco concentrado
  • 1 1/2 pacote de biscoito maisena
  • 1 maracujá para decorar

Instruções
 

  • Comece colocando o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador.
  • Bata por aproximadamente 3 a 5 minutos, até obter um creme homogêneo e consistente.
  • O suco de maracujá, por ser concentrado, dará ao creme um sabor marcante e equilibrado, perfeito para contrastar com a doçura do leite condensado.
  • Após bater, reserve o creme em um recipiente. Este será o principal componente do seu pavê, proporcionando a cremosidade e o sabor característico da sobremesa.
  • Em um refratário médio, comece a montagem do pavê.
  • Coloque uma camada fina do creme de maracujá no fundo do refratário. Isso ajudará a manter os biscoitos no lugar.
  • Em seguida, coloque uma camada de biscoitos maisena sobre o creme. Se preferir, você pode mergulhar rapidamente os biscoitos em leite para deixá-los mais macios, mas cuidado para não encharcá-los.
  • Continue alternando camadas de creme de maracujá e biscoitos até que todos os ingredientes sejam utilizados. A última camada deve ser de creme, cobrindo completamente os biscoitos, para dar uma aparência suave e uniforme ao pavê.
  • Para dar um toque especial, corte o maracujá ao meio e retire as sementes.
  • Espalhe as sementes sobre a última camada de creme, distribuindo de forma uniforme para um visual bonito e apetitoso.
  • Se desejar, decore as laterais do pavê com biscoitos maisena inteiros ou em pedaços, o que acrescenta uma textura crocante à sobremesa e torna a apresentação ainda mais atrativa.
  • Leve o pavê à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Este tempo é necessário para que o pavê fique firme e os sabores se integrem perfeitamente. Quanto mais tempo na geladeira, melhor a textura do pavê, tornando-o ainda mais delicioso na hora de servir.
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