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Pavê de Leite Ninho com Mousse de Chocolate

Berenice
Uma combinação perfeita de Leite Ninho e chocolate que derrete na boca e deixa um gostinho de quero mais.
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Preparo 30 minutes
Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo sem parar, até ganhar consistência 4 hours
Tempo Total 4 hours 30 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 6 Porções
Calorias 365 kcal

Equipamento

  • 1 Colher de pau
  • 1 Panela
  • 1 Travessa
  • 1 Tigela
  • 1 Refratário
  • 1 Fogão

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 xícara de Leite Ninho leite em pó
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 pacote de biscoitos tipo maisena
  • 1 colher de sopa de manteiga

Instruções
 

  • Para o Mousse de Chocolate:
  • Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em fogo baixo, mexendo até obter uma mistura homogênea.
  • Retire do fogo e misture uma caixa de creme de leite, criando um mousse de chocolate cremoso.
  • Reserve.
  • Para o Creme de Leite Ninho:
  • Em outra tigela, misture o Leite Ninho com a lata de leite condensado até obter um creme consistente.
  • Adicione a outra caixa de creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
  • Montagem:
  • Em um refratário, faça uma camada de biscoitos tipo maisena no fundo.
  • Despeje metade do creme de Leite Ninho sobre os biscoitos, espalhando-o de forma uniforme.
  • Adicione outra camada de biscoitos e, por cima, coloque o Mousse de Chocolate.
  • Repita as camadas até finalizar com o Mousse de Chocolate por cima.
  • Leve à geladeira por algumas horas para que o pavê fique bem gelado e firme.
Keyword biscoito champagne, bolacha, bolacha maizena, chocolate, creme de leite, leite condensado, leite ninho, mousse de chocolate