Pavê de Leite Ninho com Chocolate Meio Amargo
Equipamento
- Tigela
- Travessa
- Colher de pau
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 2 caixa creme de leite
- 1 xícara (chá) Leite Ninho
- biscoitos maisena ou champanhe
- leite para umedecer os biscoitos
- 200 g chocolate meio amargo picado
- raspas de chocolate para decorar
Instruções
- Comece preparando o creme de Leite Ninho:Em uma tigela, misture o leite condensado com o Leite Ninho.Acrescente uma caixa de creme de leite e mexa bem até obter um creme homogêneo.
- Prepare o creme de chocolate:Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos.Após derreter completamente, misture a outra caixa de creme de leite até obter um creme de chocolate liso.
- Montagem do Pavê:Em um refratário, comece fazendo uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite. Em seguida, adicione uma camada do creme de Leite Ninho. Faça mais uma camada de biscoitos umedecidos. Adicione o creme de chocolate por cima dos biscoitos. Repita as camadas até que o refratário esteja preenchido, terminando com o creme de chocolate.
- Finalização:Decore o topo com raspas de chocolate. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para que o pavê fique bem firme e saboroso.