Pavê de Leite Ninho com Brigadeiro
O Pavê de Leite Ninho com Brigadeiro: uma explosão de doçura em cada camada, conquistando paladares com seu sabor irresistível.
Equipamento
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Travessa
- 1 Tigela
- 1 Refratário
- 1 Fogão
Ingredientes
- Para o Creme de Leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite integral
- 4 colheres sopa de Leite Ninho
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- Para o Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres sopa de chocolate em pó
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- Para a Montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- Chocolate granulado para decorar
Instruções
- Passo 1 - Creme de Leite Ninho:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o Leite Ninho, o leite integral e o amido de milho.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Reserve.
- Passo 2 - Brigadeiro:
- Em outra panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
- Reserve.
- Passo 3 - Montagem:
- Umedeça os biscoitos maisena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Espalhe uma camada do creme de Leite Ninho sobre os biscoitos umedecidos.
- Em seguida, faça uma camada com o brigadeiro.
- Repita as camadas até finalizar com o brigadeiro.
- Decore com chocolate granulado.
- Passo 4 - Resfriamento:
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Isso permitirá que as camadas se firmem e os sabores se combinem perfeitamente.