Pavê de Bolo
Este pavê de bolo combina cremosidade e sabor em uma sobremesa irresistível e prática!
Equipamento
- Liquidificador
- Refratário médio
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite fervido
- 3 ovos inteiros
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 200 g de creme de leite
- 400 g de bolo esmigalhado
Instruções
Creme:
- No liquidificador bata o leite condensado com o leite, os ovos e o amido de milho.
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
- Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha com o creme de leite, reserve.
Montagem:
- Em um refratário médio, retangular, coloque um pouco de creme no fundo, salpique migalhas de bolo, espalhe uma camada de creme, mais migalhas de bolo e termine com creme, decore a gosto.
- Sirva-o bem gelado.