Pavê de Bis Simples
Equipamento
- Panela
- Taças ou refratário
Ingredientes
- 2 caixa Bis picados
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- 1 lata lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 colher (sopa) amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- Bis picado para decorar
Instruções
Creme
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture. Deixe esfriar um pouco e adicione o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
Montagem
- Em taças ou em um refratário, faça uma camada de creme.
- Adicione uma camada de Bis picado.
- Repita as camadas, finalizando com o creme.
Finalização
- Coloque o bis picado sobre o creme
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.