Preparação do Abacaxi: Em uma panela, cozinhe o abacaxi picado com meia xícara de açúcar até amaciar. Reserve.
Creme: Em outra panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Após esfriar, misture o creme de leite.
Montagem: Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite. Adicione uma camada do creme e, em seguida, uma camada de abacaxi. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
Refrigere: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
