Pão-de-ló
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (chá) fermento em pó (opcional)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e claro.
- Peneire a farinha (e o fermento, se estiver usando) e incorpore delicadamente à mistura de ovos.
- Despeje na forma e asse por cerca de 25 minutos.
- Deixe esfriar antes de desenformar.