Panna Cotta de Natal
Prepare uma sobremesa que encanta: Panna Cotta de Natal, cremosa, leve e decorada com frutas para dar o toque final à sua ceia.
Equipamento
- Panela
- Forno
Ingredientes
- 600 mililitros de creme de leite fresco
- 50 gramas de açúcar
- Meia colher de chá de pasta de baunilha
- 6 gramas de gelatina em pó sem sabor hidratada
- Frutas frescas e cristalizadas a gosto para a finalização
Instruções
- Em uma panela, coloque o creme de leite fresco, o açúcar e a pasta de baunilha.
- Ligue o fogo e cozinhe, mexendo até começar a ferver. Quando começar a ferver, desligue imediatamente.
- Acrescente a gelatina em pó sem sabor hidratada e misture.
- Leve o creme para o recepiente que você vai servir o prato, despeje toda a mistura nele e leve à geladeira até firmar.
- Finalize a receita com frutas frescas e desidratadas e pronto: sua panna cotta de Natal já pode ser servida como sobremesa da ceia. Boas festas!