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Mousse de Maracujá

Preparo 5 minutes
Gelar por 2 hours
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 8 Pessoas
Calorias 242 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Travessa ou taças para servir

Ingredientes
  

  • 1 xícara (chá) suco de maracujá concentrado
  • 1 lata leite condensado
  • 1 caixa creme de leite
  • polpa de 1 maracujá para decorar
  • 2 folhas de gelatina incolor (opcional)

Instruções
 

  • Preparação da Gelatina: Se optar por uma mousse mais firme, hidrate as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos. Após hidratar, aqueça sem ferver até dissolver completamente.
  • Mistura dos Ingredientes: No liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Adição da Gelatina: Se utilizou a gelatina, adicione-a à mistura no liquidificador e bata por mais alguns segundos.
  • Refrigeração: Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais. Refrigere por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
  • Decoração: Antes de servir, decore com a polpa de maracujá por cima para dar aquele toque especial e gostinho extra de fruta fresca.
Keyword maracujá, mousse